Dette har jeg laget så langt i julen...

Det har ikke blitt så mye matlaging som jeg i utgangspnktet hadde sett for meg denne julen. Moren min hadde allerede laget kransekake og marsipan før jeg rakk å bidra med det, og alle tradisjonelle julekaker var allerede i boks fra svigermors side...

Den tradisjonelle julematen ble dels forberedt av svigermor og min egen mor. Vi hadde både pinnekjøtt og svineribbe med diverse tilbehør. -men julegrøten og riskremen tok jeg meg av :)

2. dag lagde jeg Kveite med sennepsaus fra s. 232, veldig godt!
3. dag hadde vi lutefisk, men den var jo bare å sette inn i ovnen, så det var ikke noe oppskrift å følge...

Eller har det blitt Tiramisu, Karamellpudding, Pannacotta, Sjokoladeterrin og Black&white dessert.

- å ja, til frokost en dag ble det laget musselin-omelett, en luftig og andreledes omelett.

En søt liten marsipangris har jeg også produsert denne julen... 

 -så søt at ingen ville spise den!

Til Hans Ulriks tre-årsdag 1.juledag laget jeg kanelboller, sjokoladekake og muffens fra boken! 

Lussekatter

Selvsagt ble det produsert Lussekatter den 13 desember (som den perfelte husmor jeg er...) Ellers kommer det ikke flere spennende nyhenter på denne bloggen før jeg er i Stryn og skal lage til julemat med svigermor & co, fra den 22 desember.

eplefleskt!

MMMmmm! Endelig ble det tid til å lage en middag! I det siste har Tormod stått for maten, og det har blitt mye grøt, men det er bare godt i desember, dessuten er det Hans Ulriks favoritt :-)

I dag lagde jeg en oppskrift medløk og epler, med lettsaltet sideflesk og poteter. Digg! I tillegg måtte jeg lage en pastinakk puré, for det er jeg helt hekta på!